Mở nhà hàng cần những giấy tờ gì?

Kinh doanh mô hình ăn uống nói chung và mở nhà hàng nói riêng đang trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm và lựa chọn khởi nghiệp. Có thể nói đây là lĩnh vực màu mỡ, giúp mang đến nguồn lợi nhuận lớn nếu như bạn biết nắm bắt cơ hội. Bởi lẽ nhu cầu ăn uống bên ngoài đang ngày càng tăng mạnh và chưa có dấu hiệu dừng lại.

Vậy trước khi dấn thân vào thị trường cạnh tranh khốc liệt này, mở nhà hàng cần những giấy tờ gì? Hãy cùng cosopho.com tìm hiểu tất tật trong bài viết sau nhé.

Giấy phép đăng ký kinh doanh

Giấy phép đăng ký kinh doanh là một giấy tờ đóng vai trò vô cùng quan trọng mà mọi nhà hàng nào cũng đều phải có. Khi hoàn tất giấy phép đăng ký kinh doanh nghĩa là bạn đã chính thức tạo ra một chủ thể kinh doanh độc lập, đủ điều kiện pháp lý theo sự ghi nhận bằng văn bản của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Đối với trường hợp không có giấy phép đăng ký kinh doanh mà mở quán ăn, nhà hàng sẽ bị xử lý vi phạm hành chính và phạt tiền tùy vào mức độ vi phạm.

Hồ sơ chuẩn bị để xin giấy phép đăng ký kinh doanh

• Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp
• Điều lệ công ty
• Danh sách thành viên hoặc cổ đông công ty
• Bản sao thẻ CCCD hoặc CMND hoặc hộ chiếu của các cá nhân
• Các giấy tờ khác tùy vào loại hình doanh nghiệp

Các bước xin giấy phép đăng ký kinh doanh

• Bước 1: Bạn nộp tất cả hồ sơ đã chuẩn bị cho Sở kế hoạch đầu tư. Trong thời hạn 3 – 5 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ, Sở kế hoạch đầu tư sẽ xem xét. Nếu hợp lệ bạn sẽ nhận được Giấy phép đăng ký doanh nghiệp.
• Bước 2: Trong vòng 30 ngày từ khi có Giấy phép đăng ký doanh nghiệp, bạn cần thông báo công khai trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký kinh doanh.
• Bước 3: Doanh nghiệp tiến hành khắc dấu và thông báo mẫu dấu cho Sở kế hoạch và đầu tư nhằm mục đích đăng tải thông báo của doanh nghiệp trên cổng thông tin quốc gia.

Hình 1: Giấy phép đăng ký kinh doanh là loại giấy tờ có quyền lực giúp bạn kinh doanh nhà hàng thuận lợi và tránh vướng vào pháp lý

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Mở nhà hàng cần những giấy tờ gì? Loại giấy tờ thứ hai không thể thiếu khi mở nhà hàng cung cấp dịch vụ ăn uống đó là giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Với giấy tờ này, bạn vừa có thể chứng minh cho khách hàng thấy chất lượng vệ sinh luôn được đảm bảo, vừa giúp doanh nghiệp vận hành an toàn.

Hồ sơ chuẩn bị để xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

• Đơn đề nghị cấp giấy phép ATVSTP theo mẫu
• Bản sao giấy phép đăng ký kinh doanh (có công chứng)
• Bản thiết kế mặt bằng của nhà hàng
• Cách thức, quy trình bảo quản thực phẩm tại nhà hàng
• Bản kê khai về cơ sở vật chất của nhà hàng.
• Bản sao giấy chứng nhận sức khỏe của chủ sở hữu và các nhân viên tại nhà hàng (có công chứng)
• Giấy chứng nhận về kiến thức ATVSTP của chủ nhà hàng và nhân viên tham gia trực tiếp.
• Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu
• Giấy chứng thực kiểm định nguồn nước sử dụng.
• Bản cam kết đảm bảo ATVSTP theo mẫu.

Các bước xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

• Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
• Trong thời gian 5 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền xem xét, phê duyệt. Nếu hồ sơ đạt, cơ quan sẽ đưa người xuống nơi kinh doanh để kiểm tra trực tiếp. 
• Nếu nhà hàng đạt tiêu chuẩn, cơ quan sẽ tiến hành cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Hình 2: Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm – loại giấy tờ bắt buộc phải có trước khi quán ăn, nhà hàng đi vào hoạt động

Giấy phép an toàn phòng cháy chữa cháy

Đây là một loại giấy phép bạn cũng nên cân nhắc chuẩn bị trước khi mở nhà hàng. Bởi vì theo quy định pháp luật, các nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống là nơi có khả năng tiềm tàng dẫn đến cháy nổ nhất, do vậy để đảm bảo sự an toàn cho khách hàng lẫn doanh nghiệp, bạn cần có loại giấy phép này. 

Hồ sơ chuẩn bị để xin giấy phép an toàn PCCC

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn PCCC theo mẫu
• Bản sao giấy chứng nhận thẩm quyền về PCCC có công chứng
• Văn bản nghiệm thu về PCCC
• Bản sao biên bản kiểm tra an toàn PCCC có công chứng
• Bản danh sách các phương tiện PCCC và phương tiện cứu người trang bị
• Các phương án chữa cháy của nhà hàng
• Quyết định của doanh nghiệp về việc thành lập đội PCCC
• Danh sách nhân viên đã qua đợt huấn luyện PCCC.

Các bước xin giấy phép an toàn PCCC

• Nộp hồ sơ tại Cục Cảnh sát PCCC và cứu nạn, cứu hộ
• Sau khi kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ, Cục Cảnh sát PCCC và cứu nạn, cứu hộ sẽ cấp giấy phép an toàn PCCC cho doanh nghiệp bạn.

Giấy đăng ký thương hiệu độc quyền

Giấy đăng ký thương hiệu độc quyền có chức năng bảo vệ ý tưởng kinh doanh và thương hiệu của bạn tránh khỏi hành vi sao chép, ăn cắp ý tưởng. Cụ thể giấy phép này có thể bảo hộ hợp pháp các yếu tố gồm tên thương hiệu, logo, và hình ảnh của nhà hàng. 

Hồ sơ chuẩn bị để xin giấy đăng ký thương hiệu độc quyền

• Mẫu thương hiệu size 8x8cm (5 mẫu)
• Danh mục hàng hóa và dịch vụ cần đăng ký 
• Tờ khai về việc đăng ký thương hiệu (2 bản). 
• Chứng từ chứng minh đã nộp chi phí đăng ký thương hiệu
• Một số giấy tờ khác theo yêu cầu

Xin giấy phép đăng ký thương hiệu độc quyền ở đâu?

Giấy đăng ký thương hiệu độc quyền được cấp bởi Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam. Sau khi chuẩn bị đủ hồ sơ cần thiết, bạn nộp chúng cho Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam để nhanh chóng nhận được giấy chứng nhận nếu hồ sơ hợp lệ.

Giấy đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Đối với nhà hàng có phục vụ đồ uống chứa chất kích thích như rượu bia, cocktail, champagne,… nhất định phải có giấy đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ nếu không muốn bị cơ quan có thẩm quyền xử phạt.

Như vậy với những thông tin chi tiết ở trên, có lẽ bạn đã nắm rõ lời giải cho câu hỏi mở nhà hàng cần những giấy tờ gì rồi đúng không nào. Mong rằng bài viết sẽ đem đến cho bạn những nội dung thú vị và thiết thực nhé.

source https://cosopho.com/mo-nha-hang-can-nhung-giay-to-gi/